- Publisher Gunjan saraswat
Nov 12, 2023 02:59 PM
इस तरह केसर के इस्तेमाल से स्वस्थ और सौन्दर्य दोनों को मिलेगा लाभ
Impressive Health Benefits of Saffron
दोस्तों केसर दुनिया के सभी मसाले में सबसे महंगे मसाले में से एक है क्योंकि एक फूल में सैफरन के तीन नाजुक धागे होते हैं ऐसे करीब 75 हजार फूलों से लगभग 400 ग्राम केसर निकलता है इसलिए केसर महंगा मिलता है
केसर में ऐसे कई औषधि तत्व है जो हमारे शरीर को पूर्ण रूप से स्वस्थ रखने में मदद करते हैं आज हम आपको केसर के कुछ ऐसे फायदे बताएंगे जिन्हें अपना कर आप अपने स्वास्थ्य और सुंदरता दोनों को बरकरार रख सकते हैं आइये जानते हैं
सेहत में फायदेमंद
Health benefits for saffron
1. सर्दी जुकाम - अगर आपको खांसी , बुखार , जुकाम की परेशानी है तो केसर आपको फायदा पहुंचाएगा गर्म दूध में केसर के दो से तीन धागे डालकर उसमें शहद मिलाकर सेवन करें इससे आपको जल्दी आराम मिलेगा
2. इम्यूनिटी बढ़ाने के लिए - शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता (Immunity) शरीर को रोगों से बचा कर रखती है इम्युनिटी बढ़ाने के लिए केसर सबसे अच्छा मसाला हैं
3. आँखों के लिए फायदेमंद केसर - केसर आंखों के लिए भी बहुत फायदेमंद होता है रोजाना केसर का सेवन करने से इसमें मौजूद एंटी इन्फ्लेमेटरी गुण रेटिना स्ट्रेस से छुटकारा दिलाने का काम करता है।साथ ही आंखों में दर्द जैसी समस्या में भी आराम मिलता है
4. वजन को रखें नियंत्रित - यदि आपका वजन ज्यादा है तो इसको नियंत्रित करना बेहद जरूरी है क्योंकि आगे चलकर बढ़ते वजन के करण आपका शरीर कई तरह की गंभीर बीमारियों से घिर सकता है इसलिए वजन को नियंत्रित रखने के लिए भी आप केसर का इस्तेमाल कर सकते हैं
सौंदर्य के लिए
Skin benifits
1. पिंपल्स को दूर करें केसर - removes pimples and acne
अगर हमारे चेहरे पर कोई पिंपल या निशान बन जाए तो हम बहुत परेशान हो जाते हैं उस समय ऐसा लगता है कि कोई ऐसा उपाय मिल जाए जिससे रातों-रात पिंपल या निशान खत्म हो जाए अगर आप पिंपल्स की समस्या से परेशान है तो आप केसर का इस्तेमाल कर सकते हैं केसर न सिर्फ आपकी रंगत को निखारता है बल्कि है पिंपल्स और निशान को मिटाने में भी कारगर साबित होता है
Face pack - इसके लिए आप चंदन पाउडर में एक या दो केसर के धागे और पानी मिलाकर एक पेस्ट तैयार कर ले और इस पैक को चेहरे पर अच्छी तरह से लगा ले पैक सूखने के बाद चेहरे को नॉर्मल पानी से धो लें ऐसा आप हफ्ते मे 2 बार जरूर करें।
2. पाए कोमल त्वचा - soft skin
अगर आप अपनी रूखी और बेजान त्वचा से परेशान हो गए हैं तो केसर का यह फेस पैक आपकी त्वचा को कोमल और मुलायम बनाएगा
Face pack - एक चम्मच शहद में केसर के कुछ धागे मिलकर अच्छे से मिक्स कर ले और इसे चेहरे और गर्दन पर अच्छी तरह से लगाए 20 मिनट बाद ठंडे पानी से चेहरे को धो लें
3. रंग निखारे केसर - improves the complexion
यह तो आप सभी जानते ही हैं कि केसर रंग को निखारने में कारगर है केसर का इस्तेमाल कई तरह के फेस वॉश और क्रम में भी किया जाता है अगर आप अपने रंग को थोड़ा और निखारना चाहते हैं तो इसके लिए आप कच्चे दूध और केसर का इस्तेमाल कर सकते हैं
Face pack - दो चम्मच कच्चे दूध में केसर के दो धागे भिगोकर रख दें और जब दूध का रंग पीला हो जाए तो उसे चेहरे और गर्दन पर अच्छी तरह से मसाज करते हुए लगाए ऐसा रोजाना करने से चेहरे की रंगत में निखार आएगा
कैसे करें केसर का प्रयोग
How to use it
1. केसर को दूध में मिलकर भी पी सकते हैं
2. केसर का इस्तेमाल आप किसी भी भोजन में कर सकते हैं
3.केसर का सेवन आप काढे के रूप में भी कर सकते हैं
4.केसर की चाय भी काफी फायदेमंद साबित होती है
5. दूध से बने पकवान जैसे खीर मिठाई आदि में भी आप केसर का इस्तेमाल कर सकते हैं
NOTE :- कितनी मात्रा में कर सकते हैं केसर का इस्तेमाल?
किसी भी व्यक्ति को प्रतिदिन केसर को मात्र 1 से 3 ग्राम ही सेवन करना चाहिए इससे अधिक सेवन करने पर कई गंभीर बीमारी होने का खतरा बढ़ जाता है.
BY :- Gunjan saraswat
